Orgánico
Tradicional
Café Orgánico Catuai Tradicional
El Catuai es una variedad compacta que ofrece excelente productividad y un perfil de sabor bien balanceado, ideal para diferentes métodos de preparación. Esta variedad brasileña se ha adaptado perfectamente al clima hondureño, produciendo granos de alta calidad con acidez brillante y cuerpo medio. Cultivado entre 700-1300 metros de altitud.
Altitud
700-1300m
Proceso
Honey
Notas de Sabor
Balanceado
Dulce
Cítrico
Beneficios
- Perfil de sabor equilibrado
- Ideal para múltiples preparaciones
- Certificación orgánica internacional
- Proceso honey único
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Puntuación SCA
83
Características del Producto
Origen
Santiago Puringla, La Paz, Honduras
Temporada de Cosecha
Noviembre - Febrero
Método de Proceso
Honey
Puntuación SCA
83 puntos